网红店旁有商机

近日，前来山东省临沂市罗庄区双月湖路友家超市购买土特产的顾客络绎不绝。随着旅游业的逐渐复苏，外出打卡各地美食成了一种消费时尚。经营了二十多年的湖南崖炒鸡店是当地的网红店，友家超市就开在这家炒鸡店的旁边。

友家超市店主叫赵子毓，早期她的店是按照便利店的模式来设计的，顾客进店多是购买一些饮料、零食等客单价比较低的商品，营业额提升并不明显。基于这种情况，临沂罗庄区烟草专卖局（营销部）客户经理刘舒云向赵子毓提出调整店内布局的建议：“外地游客来咱们临沂旅游，一般都想带些纪念品回去，我们可以从游客的需求出发调整店铺商品种类。”

在刘舒云的帮助下，赵子毓对店铺商品种类做出了调整，并根据顾客需求进行分类摆放。简单改造后，前来购物的游客越来越多，店铺赢利水平也有了明显提高。

“刘经理的指导让我充分认识到，要不断挖掘顾客需求，才能让店铺收入越来越稳定。”赵子毓对店铺经营充满了信心。

刘舒云（右）与赵子毓一起搭配卷烟礼盒。