画里乡村 烟火可亲

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学生在宏村写生。

方小民(右一)在为写生游客服务。

仲春时节的安徽黟县宏村,南湖水波潋滟,倒映着两岸的白墙黛瓦。

黟县位于黄山市,拥有世界文化遗产西递、宏村古村落,境内存有大量的明清民居、祠堂、牌坊,享有“中国画里乡村”“桃花源里人家”的美誉。这里的美景每年吸引约40万名学生前来写生,也衍生出包括写生基地、写生用品销售、商贸服务等在内的“写生经济”。

与景区核心地带的喧嚣不同,南湖东岸曾是一处静谧的角落。近年来,因美丽的湖光山色,这里逐渐成为艺术学子心中的“天然画室”。方小民的湖勝头超市,就坐落在这片热土的核心位置。

曾经,这只是家货架杂乱、商品种类少的普通食杂店,守着零星的本地客源。如今,它已华丽变身为南湖东岸最具人气的“写生驿站”。方小民的破局之道,在于精准抓住了写生群体的核心需求,走出了一条“小而精、专而优”的特色经营之路。

破局的第一步,是彻底的自我革新。方小民发现,店门口的主力客流,是来自全国各地的艺术院校师生和周边民宿的住客。他们最需要的是实用、平价、便捷的补给。

于是,他果断调整商品结构。针对学生的创作需求,他专门开辟了写生用品专区,批量引进画板、画笔、颜料等画材。针对长时间户外写生的能量补给需求,他增设了能量饮料、便携零食专区。这一精准调整,让超市迅速成为美术生的补给站,解决了“买画材难、买补给贵”的痛点。

商品到位了还不够,服务的升级才是方小民真正的王牌。他跳出“坐店等客”的传统思维,将店铺打造成一个服务写生群体的“暖心驿站”。方小民观察到,学生们经常为携带大件画具和行李发愁。他顺势推出了“行李寄存”服务。学生只需花很少的钱,就能把行李寄存在店里,然后轻装上阵,安心创作。这项贴心的服务,让他的小店与写生客群紧紧绑定。

在店门口的显眼位置,他贴上一张手写的“写生客专属服务”告示。他免费提供热水,让学生们在料峭的春风里能喝上一口热饮;免费提供充电宝和WiFi,解决他们记录创作、与家人联系的“电量焦虑”;将店铺前的空地改造成临时的画作晾晒区,方便学生晾晒刚完成的画作。一来二去,学生们都记住了这个热情的老板,他的小店也成了南湖东岸最温暖的歇脚处。

“写生经济”有明显的淡旺季。曾经靠经验备货,容易顾此失彼,要么丢了生意,要么压了资金。针对这一痛点,黟县烟草专卖局(营销部)的客户经理主动上门,指导他配备了一台云POS系统双屏机。这台小小的机器,彻底解决了他的库存焦虑。每天的销售数据、库存余量,都在屏幕上一目了然。

方小民根据云POS系统数据分析结果,在旺季来临前,提前备足画材、零食、饮品等商品,确保“不丢一单”;淡季时,及时调整进货量,消化滞销品,减少资金占用。数字化经营,让他可以把更多精力放在服务上。如今,他的店盈利稳定,抗风险能力大大增强。

从杂乱的食杂店,到暖心的文旅驿站,方小民紧扣“写生”二字做文章:用精准的商品满足写生客群的需求,用暖心的服务留住写生群体的心,用智慧的工具抹平淡旺季的经营波动。

他的改变,不仅盘活了自己的小店,还带旺了商圈。越来越多的写生学生因为这个贴心的驿站,愿意选择东岸的民宿落脚,带动了周边民宿、餐馆的生意。甚至不少农户家的笋干、梅干菜,也被学生们当成特产带往全国各地。

小小画笔绘就振兴画卷,方寸小店承载增收梦想。随着宏村“写生经济”持续升温,越来越多像方小民一样的零售户开始转型发展。未来,方小民将继续依托“写生经济”优势,在传承徽州文化、助推乡村振兴的道路上,让艺术与古村烟火相融共生。

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